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- 2019-11-27 生吃比煮熟吃更有營(yíng)養的蔬菜
- 大家知道能生吃的蔬菜有生菜、黃瓜、蘿卜、番茄、地瓜等吧，但是除了這些還有很多能 夠生吃的蔬菜，或許你還不知道，并且這些蔬菜生吃比煮熟了吃更有營(yíng)養一些。我們來(lái)看 看哪些
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- 2019-11-27 能夠改善手指脫皮癥狀的蔬菜瓜果有哪些？
- 很多朋友都試過(guò)手指脫皮，一般都是因為飲食不均衡，人體所需的必要元素得不到補充。經(jīng)調查發(fā)現，很多手指脫皮的朋友平時(shí)都不太喜歡吃蔬菜，或者吃的很少。那么什么蔬菜瓜果能夠
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- 2019-11-24 論葷素搭配的重要性及葷素搭配的好處
- 人吃單一食物是不能維持身體健康的，因為有些必需的營(yíng)養素，如一些必需脂肪酸、氨基酸和某些維生素等，不能由其他物質(zhì)在體內合成，只能直接從食物中取得。
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- 2019-11-24 最新研究表明，一味地吃素食會(huì )影響人體健康
- 隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，越來(lái)越多人加入素食養生之道，亦或者因為要減肥，或者因為“富貴病”等原因而決定只吃素不吃葷，甚至有人認為，一切疾病都是由于過(guò)多食用動(dòng)物性食物造成的
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- 2019-11-23 五種顏色的蔬菜對應人體五臟的中醫效果
- 不少人喜歡吃保健品來(lái)養生養護五臟，殊不知在中醫的角度，不同顏色的蔬菜對人體不同的內臟有一定的保健養護作用，同樣的，在科學(xué)的角度來(lái)講，不同顏色的蔬菜含有不同內臟所需的
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- 2019-11-23 關(guān)于如何辨別豬肉是否新鮮有四點(diǎn)實(shí)用技巧
- 豬肉最醒目的就是顏色，一般凍豬肉或者“死豬肉”顏色比較暗淡，肉的質(zhì)地也是很松軟，死豬肉的肥肉和瘦肉之間沒(méi)有明顯的界限。但是相比新鮮的豬肉的話(huà)，新鮮的豬肉顏色是鮮紅色
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- 2019-11-22 冷凍肉如何解凍才不會(huì )影響營(yíng)養價(jià)值和最佳口感？
- 平時(shí)我們放在冰箱冷凍室內的冷凍魚(yú)、冷凍畜肉、冷凍禽肉等冷凍肉類(lèi)，在用的時(shí)候，很多人不會(huì )提前拿出來(lái)解凍，而是常常用熱水沖泡解凍后立即烹調，其實(shí)這種做法是不科學(xué)的。
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- 2019-11-22 熱鮮肉、冷鮮肉和冷凍肉的區別，優(yōu)選冷鮮肉
- 我國肉類(lèi)消費發(fā)生了明顯的結構變化，呈現了從冷凍肉到熱鮮肉，再從熱鮮肉到冷鮮肉的發(fā)展趨勢，三種肉類(lèi)到底有什么區別呢？
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- 2019-11-21 構成蔬菜品質(zhì)特性的要素有哪些？
- 什么是蔬菜的品質(zhì)特性？蔬菜的品質(zhì)特性是指蔬菜固有的色、香、味及質(zhì)地營(yíng)養指標。原料品質(zhì)對蔬菜加工的質(zhì)量有很大影響，加工的產(chǎn)品不同，對原料的特性要求也存在差異，因此掌握
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- 2019-11-21 蔬菜種類(lèi)名稱(chēng)大全，最詳細的蔬菜品種分類(lèi)
- 蔬菜種類(lèi)有哪些？按商品化形式可分為：鮮菜和蔬菜制品兩大類(lèi)，這兩大類(lèi)又可分為若干小類(lèi)；按品種名稱(chēng)可分為：根菜類(lèi)、莖菜類(lèi)、葉菜類(lèi)、花菜類(lèi)、芽菜類(lèi)、果菜類(lèi)、食用菌類(lèi)。
