疫情期間買(mǎi)水果吃安全嗎?一定要削皮吃嗎?
在新冠肺炎疫情期間,也許會(huì )有人擔心水果表面被新冠病毒污染,不去皮生吃不安全。而我們宅在家里時(shí)間較長(cháng),許多人也喜歡吃水果,那么在疫情期間購買(mǎi)回來(lái)的水果安全嗎?
實(shí)際上,新型冠狀病毒是一種動(dòng)物性病毒,主要通過(guò)呼吸道飛沫和密切接觸兩種方式傳播給其他人,而在水果蔬菜上存活的可能性很小。而且至今還沒(méi)有因食用水果蔬菜導致人類(lèi)感染新型冠狀病毒的報道。
大家在食用水果前都會(huì )清洗,如果沒(méi)有清洗干凈水果習慣的朋友就要注意了,要清洗干凈的。清洗時(shí)流動(dòng)的水對水果進(jìn)行15-30秒的沖洗可有效減少水果表面的農藥殘留、細菌病毒的污染。所以,食用洗干凈的水果都是安全的,不會(huì )有傳染病毒的可能。
總結就是疫情期間買(mǎi)水果吃是安全的,要注意清洗干凈水果,至于削不削皮吃,完全可以看個(gè)人習慣,這個(gè)沒(méi)有影響。當然,很多水果的果皮也含有豐富的營(yíng)養成分,有一定的營(yíng)養價(jià)值。