配送品種：生姜
商品詳情
蔬菜名稱(chēng)：生姜
屬性：純綠色有機蔬菜
包裝方式：食用農產(chǎn)品
包裝方式：食用農產(chǎn)品
儲藏方法：置于陰涼通風(fēng)處
生鮮儲存溫度：8-15℃
生鮮儲存溫度：8-15℃
提示：選購時(shí)可參考我公司批發(fā)價(jià)格，部分產(chǎn)品或因氣候變化，季節不同等因素而發(fā)生價(jià)格微調，詳情請來(lái)電咨詢(xún)我們。
商品賣(mài)點(diǎn)
生姜的作用多多，可以泡水飲用，也可以作為輔助作料，營(yíng)養全面；生姜還可以用于泡腳養生、洗頭生發(fā)、風(fēng)寒感冒排汗等。
不用硫磺將清洗的生姜是怎樣的清洗步驟？我們的生姜從公司姜園挖來(lái)以后，統一運到洗姜廠(chǎng)進(jìn)行清洗、分揀、晾干。過(guò)程透明化，值得放心。
品種介紹
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。品種有：青州竹根姜、山農一號生姜、青州小黃姜。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生姜在中醫藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。
在自然環(huán)境下種植，嫩姜一般在七月份開(kāi)始售賣(mài)直到11月底。一般都是用于做菜，特別是醋泡姜，姜絲，姜片，清炒，味道爽口脆嫩且不至于太辣。
通俗來(lái)說(shuō)，老姜只是洞里藏出來(lái)的，老姜母是地里種出來(lái)的，它比較小塊，而且賣(mài)相不好。每年開(kāi)春回暖，老農民們都會(huì )開(kāi)啟姜洞，挑選一些冒出芽的老姜，然后將老姜種下。老姜慢慢生長(cháng)發(fā)芽生育了很多嫩姜，而自身變成了老姜母。
購買(mǎi)須知
購買(mǎi)生姜的常見(jiàn)問(wèn)題
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問(wèn)：你們的生姜夠秤嗎？
答：我們在發(fā)貨時(shí)，都會(huì )根據客戶(hù)訂購的數量多稱(chēng)幾輛，防止水分流失造成的斤兩不足，可放心購買(mǎi)。 -
問(wèn)：生姜安全衛生嗎？
答：我們的產(chǎn)品通過(guò)了多道檢測工序進(jìn)行檢測，產(chǎn)品的安全問(wèn)題可以保障。 -
問(wèn)：為什么姜里面會(huì )有泥土？
答：現挖的姜會(huì )帶有泥土時(shí)發(fā)貨，泥土可以起到保險的作用，希望不用介意。 -
問(wèn)：為什么有的姜會(huì )長(cháng)毛？
答：我們的老姜是現挖帶泥土發(fā)貨，沒(méi)有熏過(guò)硫磺和風(fēng)干水洗，會(huì )有長(cháng)毛的情況發(fā)生，洗過(guò)后就可以了。 -
問(wèn)：為什么我買(mǎi)的姜會(huì )有斷姜或是碎姜？
答：在采挖過(guò)程中難免會(huì )失誤造成折斷，倉庫在發(fā)貨時(shí)也會(huì )經(jīng)過(guò)篩選，但對姜的質(zhì)量沒(méi)有影響。
2、聞一聞：仔細聞生姜表面有沒(méi)有異味或硫磺；
3、嘗一嘗：摳一小塊嘗一下，姜味不濃或味道怪異的要慎買(mǎi)。 生姜買(mǎi)的太多該怎么保存？ 1、干燥存放：請放置陰涼干燥通風(fēng)處進(jìn)行保存，這樣能較長(cháng)時(shí)間的保存；
2、埋進(jìn)砂土：把需要保存的生姜放入花盆等容器中，倒入干燥的砂土有利于保存；
3、切片冷藏：把姜切成姜片和姜絲，用保鮮袋密封冷藏。
