生鮮肥牛 批發(fā)價(jià)格25元/斤

肥牛是“放在熱鍋里食用的牛肉”。既不是一種牛的品種，也不是單純育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛，而是經(jīng)過(guò)排酸處理后切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱(chēng)為“肥?！?。

肥牛從喂養、無(wú)痛宰殺、先進(jìn)的排酸工藝，通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背最長(cháng)肌”和腹部去骨肌肉修割成形，現在各部位的肉都制成不同名稱(chēng)的“肥牛坯”送往餐廳。再經(jīng)專(zhuān)用機械刨成薄片，然后蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥?！?。

谷飼原味無(wú)添加，保留牛肉天然口感與外觀(guān)，紋理清晰，肥瘦均勻，美味又健康，吃了停不下來(lái)。

整肉原切均勻，厚度輕薄，無(wú)添加無(wú)拼接，肉卷大小合適涮、炒、鍋烹飪方式多樣，口感好。